A oficina de salga 5 está situada a sudoeste da oficina 3 e a noroeste da basílica paleocristã. Deveria ser uma sala rectangular com tanques em três lados, em U, mas o alinhamento sudoeste de tanques terá sido destruído pela construção da c...
Esta oficina é composta por 11 tanques (um deles dividido em quatro) dispostos em U em torno de um pátio, e os braços do U ligeiramente abertos em V. A parte sudoeste da oficina está sobreposta pelo edifício identificado como basílica paleo...
A Oficina de salga 7 está hoje na praia, entre a Oficina 6, da qual está separada por uma ruela, e a Oficina 8. Apresenta uma fila de oito tanques muito destruídos pelas marés. Os quatro pilares que sustentavam o seu telhado indicam que o p...
A Oficina de salga 8 está hoje na praia, entre as oficinas 7 e 9, e a sua planta é muito difícil de reconstituir por causa da sua destruição pelas marés. Teria cerca de 21,50m de largura mas o seu comprimento não está visível, porque est...
A oficina de salga 9 é uma das mais pequenas de Tróia, com 12,75 m de comprimento e três pequenos tanques visíveis com uma profundidade de 1,48 - 1,55m, onde o único mensurável tem uma capacidade de 8 m3. Aparentemente, desenvolver-se-ia em...