A Oficina de salga 7 está hoje na praia, entre a Oficina 6, da qual está separada por uma ruela, e a Oficina 8. Apresenta uma fila de oito tanques muito destruídos pelas marés. Os quatro pilares que sustentavam o seu telhado indicam que o pátio se disporia ao sul e que uma parte do conjunto ainda está sob a duna.

O tanque na extremidade Oeste sofreu alterações significativas e há muros tardios na área do pátio.

Neste momento este conjunto está coberto de areia para sua protecção. A fila de tanques que é visível apresenta 26,20m de comprimento por 2,90m de largura, os tanques têm entre 1,96 e 3,60m de largura e apenas dois conservaram a sua profundidade original de 1,93 e 1,96m.

Nenhum tanque está suficientemente preservado para que seja possível calcular a sua capacidade.

Ressources marines

No information about.

Chronology

Séculos I/II - IV/V?

Nenhuma informação cronológica data a construção ou o abandono.

A situação da oficina ao nível da praia, a sua articulação com a oficina 6 e as alterações no tanque a Este sugerem que a construção remonta ao Alto Império e que poderá ter funcionado até período tardio.

Bibliography

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• Pinto, I. V.; Magalhães, A. P.; Brum, P. 2014, "An overview of the fish-salting production centre at Troia (Portugal)", In: Botte, E.& Leitch, V. (eds.). Fish & Ships, Production et commerce des salsamenta durant l’Antiquité, Bibliothèque D’Archéologie Méditerranéenne et Africaine, vol. 17, Rome. pp. 145-157.
• Silveira, T.; Andrade, F.; Pinto, I. V.; Magalhães, A. P.; Cabedal, V. 2014, "Enchimento de praia para protecção das ruínas romanas de Tróia: projecto e acompanhamento arqueológico", Setúbal Arqueológica, vol. 15, pp. 259-304.