A oficina de salga 10 apresenta sete tanques visíveis dispostos em L e parece desenvolver-se para sudeste, muito está ainda escondido sob a duna, e nao é possível saber se os tanques estariam dispostos em U ou ao longo dos quatro muros. O seu comprimento (ou largura) é de 16,70m e os seus tanques seriam grandes, poderiam ter até 3,80m de lado e 2,20m de profundidade, mas nenhum está suficientemente preservado para que possamos calcular a sua capacidade total.

Ressources marines

No information about.

Chronology

Séculos I – V ?

Não há nenhuma informação cronológica que date a construção ou o abandono.

A situação da oficina ao nível da praia e os seus grandes tanques sugerem que a construção remonta ao Alto Império e que poderá ter funcionado até período tardio.

Bibliography

• Étienne, R.; Makaroun, Y.; Mayet, F. 1994, Un grand complexe industriel à Tróia (Portugal). Éd. de Boccard, Paris.
• Pinto, I. V.; Magalhães, A. P.; Brum, P. 2011, "O complexo industrial de Tróia desde os tempos dos Cornelii Bocchi", In: Cardoso, J. L.& Almagro-Gorbea, M. (eds.). Lucius Cornelius Bocchus. Escritor Lusitano da Idade de Prata da Literatura Latina. Colloque International de Tróia (6-8 Octobre 2010), Lisboa-Madrid. pp. 133-167.
• Pinto, I. V.; Magalhães, A. P.; Brum, P. 2014, "An overview of the fish-salting production centre at Troia (Portugal)", In: Botte, E.& Leitch, V. (eds.). Fish & Ships, Production et commerce des salsamenta durant l’Antiquité, Bibliothèque D’Archéologie Méditerranéenne et Africaine, vol. 17, Rome. pp. 145-157.
• Silveira, T.; Andrade, F.; Pinto, I. V.; Magalhães, A. P.; Cabedal, V. 2014, "Enchimento de praia para protecção das ruínas romanas de Tróia: projecto e acompanhamento arqueológico", Setúbal Arqueológica, vol. 15, pp. 259-304.