A Oficina 19 seria uma outra unidade de produção disposta em U com um estreito pátio ou corredor.

Dois tanques são visíveis, separados por um espaço de 2m de largura, um deles com 3,80 por 1,70m de lado, e outro com 3,45 por 3,10m de lado. Estes são tanques grandes, mas a profundidade original não está conservada, não se conhecendo a capacidade original de nenhum tanque.

Uma construção mais tardia foi feita a sudoeste do tanque 2, na parte superior do tanque.

Ressources marines

No information about.

Chronology

Séculos I/II - IV/V ?

Não existem dados cronológicos mas a sua posição ao nível da praia, a dimensão dos tanques e os sinais de remodelação sugerem uma fundação do Alto Império, e uma longa duração de funcionamento parece possível.

Bibliography

• Étienne, R.; Makaroun, Y.; Mayet, F. 1994, Un grand complexe industriel à Tróia (Portugal). Éd. de Boccard, Paris.
• Pinto, I. V.; Magalhães, A. P.; Brum, P. 2011, "O complexo industrial de Tróia desde os tempos dos Cornelii Bocchi", In: Cardoso, J. L.& Almagro-Gorbea, M. (eds.). Lucius Cornelius Bocchus. Escritor Lusitano da Idade de Prata da Literatura Latina. Colloque International de Tróia (6-8 Octobre 2010), Lisboa-Madrid. pp. 133-167.
• Pinto, I. V.; Magalhães, A. P.; Brum, P. 2014, "An overview of the fish-salting production centre at Troia (Portugal)", In: Botte, E.& Leitch, V. (eds.). Fish & Ships, Production et commerce des salsamenta durant l’Antiquité, Bibliothèque D’Archéologie Méditerranéenne et Africaine, vol. 17, Rome. pp. 145-157.