Ubicada en la Neápolis de Ampurias, convertida en época romana en un barrio portuario del nuevo municipio que incluyó en un solo núcleo la Neápolis griega y el establecimiento romano.  La factoría es intraurbana y se sitúa en la ínsula central (nº 11), concretamente en su ángulo SE, haciendo esquina con la vía central N-S. y con la que subía a la zona de la acrópolis.

Se trata de una instalación de pequeñas dimensiones que presenta un patio central intermedio entre un ala de piletas y un almacén en forma de “L”. La pileta SE (1A) tiene 2,42 x 2,32 x 1, 20 m (7,40m3), la SO (1B)  estuvo dividida en dos diferentes, una (1B1) de 2,70 x 2,10 x 1,40 m (7,93 m3) y otra (1B2) de 2,70 x 3,56 x 1,40 m (14,84 m3). En una segunda fase, ambas piletas se unen enuna sola de 23,90 m3.. Inmediatamente al N de 1B1 se sitúa otra pileta más pequeña (1C) de 1,90 x 1,60 x 0, 95 (2,75 m3).  Entre 1A y 1B2 se sitúa un espacio rectangular (1D) con una canalización que desagua hacia la calle atravesando el patio central. Al norte de este espacio y de la pileta 1B2 existe otra de estas áreas rectagulares (1E), más grande que la primera. Ambas están a una cota sólo ligeramente inferior a la del pavimento del patio. El patio central y el almacén, el primero rectangular con un pequeño entrante meridional para enlazar con el desagüe que viene del espacio 1D, y el segundo con forma de “L”, presentan respectivamente una superficie de 52 y 53,5 m2 y se encuentran separados por muretes con sillares a tramos para pilares o pies de amigo sobre los que apoyar el techo a un agua de los ámbitos de almacnamiento que seguramente quedarían abiertos  hacia el patio del que los separaría el murete-zócalo y los pilares o pies. Se supone que los espacios deprimidos y el patio servían como área de preparación y troceado de los peces y los almacenes serían reservas de sal. Las piletas carecieron de cubrición, se encuentran realizadas con técnicas edilicias diferentes y presentan siempre media caña hidráulica y cubeta en el fondo.

Ressources marines

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Chronology

Bibliography

• Tremoleda, J.; Castanyer, P.; Santos, M.; Puigdevall, I. 2014, "Les salaons i les indústries de salaó al Golf de Roses", In: La salaó de piex à Empúries i l’Escala. Del garum a l’anxova, Ampurias. pp. 27-37.