Sur la rive droite de l’Odet, un atelier à salaisons a été fouillé à la fin du XIXe s. Cinq bassins ont été creusés dans le substrat puis revêtus de béton de tuileau et renforcés aux angles.
Les dimensions détaillées des bassins sont les suivantes : 2,87 x 2,79 x 2,50 m ; 2,87 x 2,79 x 3,50 m ; 2,79 x 2,69 x 3,50 m ; 2,69 x 3,22 x 3,70 m ; 1,76 x 3,22 x 3,50 m.

Ressources marines

Couche de restes de poissons (principalement des sardines) (données anciennes de la fin du XIXe s. ; voir Driard, 2011, p. 406).

Chronology

Pas de datation

Céramiques sigillées et communes

Bibliography

• Driard, C. 2011, Les établissements littoraux de la province romaine de Lyonnaise. Contribution à l'étude de l'habitat dispersé et de l'exploitation des ressources maritimes sur les côtes de l'Atlantique et de la Manche dans l'Antiquité. Unpublished PhD thesis. Université de Tours, Tours. (pp. 654-655).
• Galliou, P. 2010, Le Finistère. CAG, vol. 29, Paris. (pp. 167-168).
• Leroy, A. 2003, "Les ateliers de salaisons antiques en baie de Douarnenez (Finistère)", ateliers de salaisons antiques en baie de Douarnenez (Finistère) , vol. 1 (2), pp. 72. (pp. 69-72).
• Sanquer, R.; Galliou, P. 1972, "Garum, sel et salaisons en Armorique gallo-romaine", Gallia, vol. 30, pp. 211-213. (pp. 206-208).