Au bord de la falaise, un atelier à salaisons comportant plusieurs bassins avait été repéré lors de prospections. En 2008, des sondages ont été opérés par C. Driard (cadastre section : ZK 01 ; Parcelle : 172).

Un édifice rectangulaire de 20 m de long et au moins 8 m de large enserrait au moins 13 bassins dont 7 ont pu être observés. Les dimensions sont les suivantes : 2 cuves (3 x 3 m) et  5 cuves (3,20 x 3 m) de même profondeur (3 m). Une sixième cuve est plus profonde (4,30 m) (Driard, 2011, pp. 261-262).

Le mur constituant le fond du bâtiment sert également de mur de soutènement à la terrasse située à l’arrière du bâtiment.

De nombreuses photographies (Driard, 2011, pl. 80, 81, 82, 83) un plan et des coupes stratigraphiques (Driard, 2011, pl. 101-102) sont consultables dans le mémoire de doctorat de C. Driard.

Ressources marines

Résidu de production à base de sardine (Sardina pilchardus) en position secondaire dans la cuve 7 (US 11201) (Driard, 2011, pp. 410-418)

Chronology

IIe s. – IIIe ap. J.-C.

Ramassage de surface : céramiques (sigillées, céramiques d’Argonne, céramique à l’éponge d’Aquitaine) ; monnaie (as fruste de Marc Aurèle, un sesterce de Faustine Jeune, antoninianus de Tétricus, Constantin) (Galliou, 2010, pp. 224-225). Sondages : non renseigné

Bibliography

• Driard, C. 2011, Les établissements littoraux de la province romaine de Lyonnaise. Contribution à l'étude de l'habitat dispersé et de l'exploitation des ressources maritimes sur les côtes de l'Atlantique et de la Manche dans l'Antiquité. Unpublished PhD thesis. Université de Tours, Tours. (pp. 667-668).
• Galliou, P. 2010, Le Finistère. CAG, vol. 29, Paris. (pp. 224-225).
• Leroy, A. 2003, "Les ateliers de salaisons antiques en baie de Douarnenez (Finistère)", ateliers de salaisons antiques en baie de Douarnenez (Finistère) , vol. 1 (2), pp. 72. (p. 69).
• Sanquer, R.; Galliou, P. 1972, "Garum, sel et salaisons en Armorique gallo-romaine", Gallia, vol. 30, pp. 211-213. (pp. 213-214).